В УО ОГМЭК существует дневная и заочная формы получения образования.
Подготовка специалистов по всем специальностям в колледже ведется по системе непрерывного образования, что позволяет создать условия для самоопределения и удовлетворения профессиональных потребностей личности, качественного роста компетентности специалистов.
Учебный процесс строится в соответствии с государственными образовательными стандартами. Планирование и организацию учебного процесса осуществляет учебная часть. Здесь составляется расписание учебных занятий и экзаменов, занятий кружков и факультативов, ведется учет и контроль выполнения педагогической нагрузки всеми преподавателями.
Использование передовых технологий позволяет повысить эффективность управления учебным процессом.